酒精是公认的致癌物质,无论是酒精还是酒精代谢产物都会对肝脏和胃黏膜带来损伤,特别是长期喝酒的人要注意。大部分长期喝酒的人有酒瘾,可通过以下几种方法测试一下,若小于三分,这说明酒瘾并不是很大。
长期喝酒的人如何自测酒瘾?
1、每天的喝酒量
一天喝啤酒的量没有超过4瓶或喝白酒的量小于250毫升,判定为1分;一天喝啤酒超过4~8瓶,或一天白酒摄入量超过250毫升,但小于500毫升,判为2分;若一天喝白酒的量超过500毫升,又或是喝啤酒超过8瓶,判为3分。
2、喝酒时间
长时间喝酒小于4年为1分;长期喝酒达到4~8年为2分;长期喝酒大于8年为3分。
3、早晨有没有空腹喝酒的习惯
若早晨有空腹喝酒的习惯为1分;没有为0分。
4、一周中是否有一半时间可以不喝酒
若一个星期中并不是有一半的时间在喝酒为0分;若是,为1分。
5、喝酒是否已影响到家庭生活以及工作
若喝酒已影响到家庭工作以及生活为1分;若没有影响到,为0分。可以通过以上标准来测试一下,把所得的分值加在一起,小于三分提示酒精是轻度依赖,戒酒并不是很困难;若大于6分是重度依赖,说明戒酒很是困难。
酒精是如何在身体中代谢的?
1、进入小肠和胃部
进入身体中20%的酒精在胃中吸收,一般空腹状态时吸收速度比较快,胃中有内容物时吸收速度较慢。胃中酒精浓度比较高时可破坏胃黏膜,吸收速度减慢。剩下的80%可进入小肠,由此可见,大量喝酒可伤害肠黏膜。
2、进入血液中
一般喝酒后60~90分钟酒精浓度达到巅峰值,然后再慢慢下降。当酒精浓度达到0.05%时可出现轻度兴奋,一直达到0.4%时喝酒的人已失去知觉,最可怕的是可夺走宝贵生命。
3、跟随血液进入各个器官中
进入体内的酒精也会跟随着血液循环,然后运输到各种器官组织中。一般喝酒短短几分钟酒精已进入大脑,特别是喝酒速度太快以及空腹喝酒时,高浓度酒精可直接刺激大脑,使得喝酒者快速进入醉酒状态。
4、在肝脏中代谢
大部分酒精最后在肝脏中代谢,一小时大约处理6克左右的酒精,肝脏中的氧化酶在起作用,氧化酶能把酒精分解成糖分、水分以及二氧化碳且排出体外。若短短时间内喝太多酒可能会引起中毒,使得肝脏组织缺氧,导致肝组织坏死。若长时间喝太多酒,可引起酒精性肝炎或肝硬化。
温馨提示
为了自身健康,最安全的饮酒量应该是0,所以应做到滴酒不沾。但喝酒不能避免时应控制量,女性酒精每天摄入量不能超过15克,男性不能超过25克。喝酒前可选择豆浆或奶类等,也可以选择全麦面包以及苹果,这样能保护胃壁,减轻酒精对胃壁带来的伤害。